הזמן עכשיו
טוסקנה במדבר: 14 בקתות בין כרם לבוסתן, יקב בוטיק, קפה מונה וגבי מים. מבוגרים בלבד (מגיל 16).
בסוף דרך עפר של 700 מטר בין שורות הגפנים, חמש דקות דרומה משדה בוקר, מחכה חוות כרמי עבדת: חוות בודדים שהקימו חנה ואיל יזרעאל ב-1998 כחלק מ"דרך היין" של הר הנגב, על שרידי חווה חקלאית בת 1,500 שנה. הכרם ניטע ב-1999 על הטרסות הקדומות, היקב המשפחתי הגיע אחריו, ומאז החווה גדלה לאט: בקתות שנבנו בלי אדריכל מתוך היכרות עם המדבר, בוסתנים של תאנה, רימון, תמר וזית, בריכות טבילה בדמות גבי המים המדבריים, ובית קפה בכיכר החווה.
14 יחידות אירוח בלבד, למבוגרים בלבד (מגיל 16): שמונה סדנאות אומן בכפר האומנים, שתי בקתות בוסתן בין עצי הפרי וארבע בקתות מבודדות על המדרון, עם ג'קוזי, גב מים ופינת מדורה משלהן. בכל היחידות ארוחת בוקר ישראלית וקראף של יין הבית, ובאף אחת מהן אין טלוויזיה: רק אתם, הכרם והמדבר.
מסביב, הר הנגב כולו: העיר הנבטית עבדת במרחק חמש דקות נסיעה, עין עבדת וצריף בן-גוריון בעשר, מכתש רמון בעשרים, ושבילי החווה עצמה עם ציורי סלע ונקודות תצפית לשקיעה. בלילה, תאורה שתוכננה שלא להפריע לשמי הכוכבים.
בקצרה: חוות כרמי עבדת היא חוות בודדים בהר הנגב, כקילומטר דרומה מצומת ציפורים על כביש 40 וחמש דקות נסיעה משדה בוקר, שהקימו חנה ואיל יזרעאל ב-1998 במסגרת פרויקט "דרך היין". הכרם ניטע ב-1999 על טרסות חקלאיות בנות 1,500 שנה, והיקב המשפחתי מייצר כ-5,000 בקבוקים בשנה משישה זנים. 14 יחידות אירוח, למבוגרים בלבד (מגיל 16): שמונה סדנאות אומן זוגיות בכפר האומנים ליד היקב ובית הקפה (מטבח חוץ משותף, גב מים משותף בקיץ), שתי בקתות בוסתן זוגיות בין עצי הפרי עם ג'קוזי וגב מים משלהן, שתי בקתות מבודדות לזוג (כרכום וסומק) ושתי בקתות מבודדות לעד חמישה אורחים (לבונה וכתמה) על המדרון, עם מטבח מאובזר, קמין פלט, ג'קוזי, גב מים, ערסל ופינת מדורה. בכל היחידות ארוחת בוקר ישראלית וקראף של יין הבית, מזגן ו-Wi-Fi, ואין טלוויזיה. בחווה סאונת עץ בצורת חבית יין, קפה מונה (שני עד שבת, 9:00-16:00), מרתף יין עם סיור יומי ב-14:00 וטעימות של חמישה יינות, שבילים מסומנים עם סיור שמע, בוסתנים אורגניים, חניה ושתי עמדות טעינה איטיות לרכב חשמלי. צ'ק-אין 15:00 עד 20:00, צ'ק-אאוט עד 11:00; בלי חיות מחמד ובלי עישון בבקתות; הבקתות אינן נגישות (המרחב הציבורי, בית הקפה והיקב כן), והבקתות המבודדות במרחק הליכה של 80 עד 200 מטר מהחניה. בסביבה: העיר הנבטית עבדת 5 דקות נסיעה, עין עבדת וצריף בן-גוריון 10 דקות, מכתש רמון 20 דקות.
למה להזמין דרך Unique Hotels: מחיר אתר הבית, סגירה ישירה מול החווה, תשלום בהגעה ומדיניות ביטולים גמישה. אפשר גם לממש כאן שובר Unique Cash. כל ההטבות הנוכחיות · עוד מלונות בוטיק בדרום · מלונות למבוגרים בלבד. עודכן: נובמבר 2026.
יקב בוטיק משפחתי בלב הכרם: איל יזרעאל מייצר כ-5,000 בקבוקים בשנה משישה זנים שגדלים על הטרסות הנבטיות, בהם ברברה (הכרם היחיד שמגדל את הזן בנגב), ויונייה ויין קינוח בסגנון פורט שמתיישן בחביות בשמש המדבר. האורחים מוזמנים לסיור ביקב (14:00 בכל יום), לטעימות של חמישה יינות במרתף היין, לתצוגה הארכיאולוגית של כדי החימר מעבדת, ובין אמצע יולי לאמצע ספטמבר גם לבציר עצמו.
קפה מונה ושקיעה עם סלסלת פיקניק: בית הקפה שבכיכר החווה, ה"פיאצה", מגיש ארוחות בוקר, קישים, פיצות, פלטות גבינות ויינות היקב, עם Wi-Fi ועמדות טעינה למי שמשלב עבודה. לשקיעה מזמינים סלסלת פיקניק עם שלושה יינות, גבינות וסלטים ולוקחים אותה לנקודת התצפית. אורחי כפר האומנים אוכלים כאן את ארוחת הבוקר, ובבקתות המבודדות היא מגיעה אל הבקתה.
חווה אקולוגית עם אירוח חברתי: היקב הראשון שעובד על אנרגיה סולארית, מי הבקתות ממוחזרים להשקיית הבוסתנים, מי גבי המים משקים את העצים כמו בחקלאות הקדומה, ורהיטי הבקתות עשויים מחביות יין ישנות.
זוגות שמחפשים ניתוק אמיתי במדבר, עם יין טוב, ג'קוזי מול הנוף ושקט בלי מסכים. מבוגרים בלבד (מגיל 16); בקתות לבונה וכתמה מתאימות גם לחבורה של עד חמישה.
שמונה סדנאות אומן זוגיות בהשראת חביות היין, ליד כיכר החווה, היקב ובית הקפה, על המדרון הצופה אל הכרם ואל נחל צין. ארוחת הבוקר מוגשת בקפה מונה.
מתקנים: מיטה זוגית, שולחן בר עם מקרר, מכונת קפה וקומקום (ללא מטבחון), חדר מקלחת ושירותים, קמין פלט לחורף, מזגן ומאוורר תקרה, Wi-Fi, מרפסת פרטית עם פינת ישיבה; מטבח חוץ משותף עם מנגל, פינת מדורה ותנור פיצות, גב מים משותף בעונת הקיץ וסאונת החבית של החווה.
שתי בקתות זוגיות צמודות, כל אחת עם כניסה נפרדת, בתוך הבוסתן בין עצי הפרי לצד הכרם: פרטיות של צמחייה וציוץ ציפורים, בלי נוף מהמרפסת. החניה סמוך לבקתה.
מתקנים: חלל אחד עם מיטה זוגית, מטבח מאובזר (מקרר, כיריים, מיקרוגל, כלים), מכונת אספרסו, פינת אוכל, שירותים ומקלחון, מזגן וחימום, Wi-Fi; מרפסת פרטית עם ג'קוזי זוגי, גב מים סמוך למרפסת, פינת ישיבה, ערסל, מנגל ומקום למדורה.
כרכום וסומק: בקתות זוגיות על מדרון החווה, מרוחקות זו מזו, עם רצפת חלוקי נחל שנאספו בנחל ניצנה ומרפסת עץ אל הכרם ואל מרחבי נחל צין. ארוחת הבוקר מוגשת בבקתה. הליכה של 80 עד 200 מטר מהחניה, והצוות עוזר עם הציוד.
מתקנים: מיטה זוגית ופינת ישיבה, פינת אוכל ומטבח מאובזר (מקרר, כיריים חשמליים, מיקרוגל, כלים), מכונת אספרסו, קמין פלט לחורף ומזגן, Wi-Fi; בכרכום אמבטיית ישיבה מצופה פסיפס ובסומק חדר מקלחת; במרפסת ג'קוזי וגב מים פרטי (טבילה בעונה), ערסל, מנגל ופינת מדורה.
לבונה וכתמה: בקתות מרווחות על המדרון, לזוג או לחבורה של עד חמישה מבוגרים (מגיל 16), עם חדר שינה נפרד וחלל מרכזי שבו שלוש מיטות יחיד. ארוחת הבוקר מוגשת בבקתה. הליכה של 80 עד 200 מטר מהחניה.
מתקנים: מיטה זוגית ושלוש מיטות יחיד, פינת אוכל ומטבח מאובזר (מקרר, כיריים חשמליים, מיקרוגל, כלים), מכונת אספרסו, אמבטיה מחופה פסיפס בעבודת יד, רצפת חלוקי נחל, קמין פלט ומזגן, חלוקים, Wi-Fi; מרפסת גדולה ומוצלת עם ג'קוזי מחומם כל השנה לשלושה, פינת אוכל, ערסל, מנגל ומקום ישיבה סביב מדורה; גב מים משותף לשתי הבקתות.
★★★★★ 4.8 מתוך 5 בגוגל · 1,002 ביקורות (נובמבר 2026) · לכל הביקורות
★★★★★
«זה מקום ששהיתי בו פעמיים בשתי עונות שונות לחלוטין. לקחנו את אותה בקתה (סומק) פעמיים. הכל היה מושלם: ארוחת בוקר מדהימה ועשירה כל פעם מחדש, אווירה טובה, מדברית, שקטה. שירות מעל ומעבר.»
עמית · ביקורת בגוגל · ספטמבר 2026
★★★★★
«היינו בבילוי זוגי לרגל 25 שנות נישואין. מהרגע הראשון מבינים שמגיעים למקום קסום ואחר. הכניסה בנסיעה לאורך כרמי הגפנים, האירוח הלבבי שדואג לכל פרט ופרט.»
אריק · ביקורת בגוגל · אוגוסט 2026
★★★★★
«התארחנו בצימר "לבונה" שהיה פשוט ומזמין, והשיא של החופשה היה ללא ספק לשבת בג'קוזי בלילה תחת אור הירח. בנוסף, השקיעות שם פשוט מושלמות. אם אתם מחפשים חופשה קצת אחרת ומקום עם צוות שבאמת דואג לכם, זה לגמרי המקום.»
מרקוס · ביקורת בגוגל · ספטמבר 2026
בהר הנגב, על כביש 40, כקילומטר דרומה מצומת ציפורים (השלט לכפר הנוער שנטי במדבר ולמחנה רמון) וחמש דקות נסיעה משדה בוקר וממדרשת בן-גוריון. מהכביש פונים ימינה לדרך עפר, מיד ימינה לשער החווה, ונוסעים 700 מטר לאורך הכרם עד מגרש החניה. בוויז מחפשים "חוות כרמי עבדת". טלפון החווה: 052-270-5328 או 08-6535177.
זו חוות בודדים אמיתית, לא מלון: חנה ואיל יזרעאל הקימו אותה ב-1998 על שרידי חווה חקלאית בת 1,500 שנה, נטעו כרם על הטרסות הקדומות ופתחו יקב משפחתי שמייצר כ-5,000 בקבוקים בשנה, בהם ברברה (היחידים שמגדלים את הזן בנגב) ויין קינוח בסגנון פורט. 14 יחידות בלבד, למבוגרים בלבד (מגיל 16), בלי טלוויזיה, עם ג'קוזי וגבי מים בדמות גבי המדבר, סאונת חבית, קפה מונה בכיכר החווה ושבילים עם ציורי סלע ותצפיות שקיעה. "טוסקנה במדבר", כמו שהאורחים אומרים כשהם נוסעים בין הגפנים.
ארבעה סוגים. כפר האומנים: שמונה סדנאות אומן זוגיות בהשראת חביות היין, ליד היקב ובית הקפה, עם שולחן בר, מקרר ומכונת קפה (בלי מטבחון), קמין פלט, מזגן ומרפסת; מטבח חוץ משותף וגב מים משותף בקיץ, וארוחת הבוקר בקפה מונה. בקתות הבוסתן (מרווה וכרם): שתי בקתות זוגיות צמודות בין עצי הפרי, כל אחת עם מטבח מאובזר, ג'קוזי זוגי במרפסת וגב מים, בלי נוף מהמרפסת. בקתות מבודדות לזוג (כרכום וסומק): על המדרון, מול הכרם ונחל צין, עם מטבח מאובזר, קמין פלט, ג'קוזי וגב מים פרטי. בקתות מבודדות לעד חמישה (לבונה וכתמה): חדר שינה זוגי וחלל מרכזי עם שלוש מיטות יחיד, אמבטיית פסיפס, ג'קוזי מחומם כל השנה וגב מים משותף לשתיהן. בכל הבקתות המבודדות ארוחת הבוקר מוגשת לבקתה.
כן. בכל היחידות כלולה ארוחת בוקר ישראלית (סלטים, גבינות, ממרחים, לחמים שנאפים במקום, ביצים לבחירה, יוגורט, גרנולה, פירות, עוגיות, מיץ ושתייה חמה) וגם קראף של יין הבית. אורחי כפר האומנים אוכלים בקפה מונה, ובבקתות המבודדות הארוחה מגיעה אל הבקתה. קפה מונה פתוח עד 16:00 (שני עד שבת), ולארוחת ערב מבשלים במטבח הבקתה או במטבח החוץ של כפר האומנים, מדליקים מנגל, או מזמינים מראש סלסלת פיקניק עם שלושה יינות, גבינות וסלטים ולוקחים אותה לתצפית השקיעה.
אין בריכת שחייה ואין ספא. יש "גבי מים": בריכות טבילה שנבנו בדמות גבי המים המדבריים, לטבילה בעונה החמה, פרטיות בבקתות הבוסתן ובבקתות המבודדות לזוג, משותפות ללבונה ולכתמה, ומתחם שכשוכיות משותף לכפר האומנים. ג'קוזי יש במרפסת של בקתות הבוסתן ושל ארבע הבקתות המבודדות (בלבונה ובכתמה הוא מחומם כל השנה). לכל האורחים סאונת עץ בצורת חבית יין בבוסתן, בהפעלה עצמית (מדליקים 40 דקות לפני).
צ'ק-אין בכל ימות השבוע מהשעה 15:00 ולא יאוחר מ-20:00, צ'ק-אאוט עד 11:00. ביטול חינם עד 7 ימים לפני ההגעה לבקתה אחת, עד 14 יום לשתי בקתות, עד 21 יום לשלוש ועד 30 יום לארבע ומעלה; אחרי המועד הזה החיוב מלא, ושינוי תאריך כפוף לאותם תנאים. כרטיס האשראי משמש לערבות ולא מחויב לפני ההגעה.
לא. האירוח למבוגרים בלבד (מגיל 16), והכניסה לבעלי חיים לחווה ולבית הקפה אסורה. חבורה של שלושה עד חמישה מבוגרים תמצא מקום בבקתות לבונה וכתמה. כדאי לדעת גם שהבקתות אינן נגישות ומחייבות הליכה בשביל מסודר ומואר (לבקתות המבודדות 80 עד 200 מטר מהחניה, והצוות עוזר עם הציוד).
בחווה עצמה: סיור ביקב בשעה 14:00 בכל יום, טעימות של חמישה יינות במרתף היין עם תצוגת כדי החימר מעבדת, הליכה בשבילי החווה עם המפה המאוירת וסיור השמע של איל, קטיף בבוסתנים בעונה, ובאמצע הקיץ גם הבציר. מהחווה יוצאים מסלול של כ-4.5 ק"מ לפארק ציורי הסלע ולאוהל בדואי, ועלייה קצרה למצפור. בסביבה: העיר הנבטית עבדת (5 דקות נסיעה), עין עבדת עם המעיין, המפל והיעלים וצריף בן-גוריון (10 דקות), מכתש רמון ומרכז המבקרים במצפה רמון (20 דקות). בלילה, שמי כוכבים בלי זיהום אור.
לפי אתר החווה, יינות החווה הם ללא תעודת כשרות; מי שנדרש לכשרות מקבל בטעימות בקבוק יין כשר אחד. על ארוחות הקבוצות בקפה מונה האתר כותב שהן כשרות; לגבי תעודת כשרות של בית הקפה וארוחת הבוקר כדאי לברר ישירות מול החווה.
המחיר משתנה לפי סוג הבקתה, התאריך (אמצע שבוע או סוף שבוע) ומספר הלילות; בסופי שבוע ההזמנה היא לשני לילות לפחות. המחיר המדויק לתאריכים שלכם מוצג במנוע ההזמנות: לוחצים על "הזמן עכשיו", בוחרים תאריכים ובקתה ומסיימים את ההזמנה ישירות מול החווה. בהזמנה דרך Unique Hotels המחיר הוא מחיר אתר הבית, ואפשר לממש כאן גם שובר Unique Cash. כל ההטבות.
חוות כרמי עבדת, כביש 40 ליד מדרשת בן-גוריון, הר הנגב