החדר כפתיחה לסיפור
אבן קרירה. תקרה מצוירת. חלון צר שנפתח אל סמטה מרוצפת. מי שנכנס לחדר במלון אפנדי עכו, מלון בוטיק בלב העיר העתיקה, נכנס קודם כל אל תחושה, לא אל מפרט. השקט של קירות עבים. הצל שמשחק על עיטורי התקרה בשעות אחר הצהריים. הרגע שבו מניחים את המזוודה, ומגלים שהחדר כבר מספר סיפור, עוד לפני שנפתחה הדלת אל הסמטה שבחוץ.
בחלק מהחדרים נשמרו תקרות מצוירות, ובאחרים תקרות עץ עתיקות, שריד לבתי האפנדים שעמדו במקום הזה עוד לפני שהמלון קם. אין שני חדרים זהים לגמרי. יש חמישה סוגים, וכל אחד מהם פותח זווית אחרת אל אותה עיר עתיקה, לפעמים אל הסמטאות, לפעמים אל הים.
חמישה סוגי חדרים ומה מבדיל ביניהם
המפרט הטכני משתנה בעיקר בגודל, בסוג המיטה ובנוף שנפתח מהחלון:
- דלוקס: 24–27 מ"ר, מיטת קווין
- גרנד דלוקס: 35 מ"ר, מיטת קינג, נוף לסמטאות העיר העתיקה
- רויאל: 36 מ"ר, מיטת קינג, נוף לסמטאות העיר העתיקה
- רויאל סי וויו: 36 מ"ר, מיטת קינג, נוף לים ולעיר העתיקה
- פרזידנשיאל סוויט: 40 מ"ר

משני בתי אפנדים למלון בוטיק אחד
הסיפור של אפנדי עכו לא מתחיל בחדר, אלא בשני בתים. שני בתי אפנדים עתיקים, שעמדו זה לצד זה בלב העיר העתיקה. בשנת 2001 הוביל השף אורי ירמיאס חזון להפוך את שני הבתים למלון בוטיק אחד. לא שיפוץ מהיר, אלא תהליך שימור שנמשך כשמונה שנים וחצי, אבן אחר אבן, עד ששני המבנים התאחדו לגוף אחד בלי לאבד את האופי שהיה להם קודם.
השימור לא נעצר בקיר החיצוני. הוא נכנס פנימה, אל התקרות, אל הפרטים שרוב האורחים שמים לב אליהם רק כשהם מתיישבים על המיטה ומרימים את המבט למעלה. התוצאה היא מלון שמרגיש כמו שכבה נוספת בהיסטוריה של העיר, לא כמו תוספת שנדחפה לתוכה.
מלבד החדר: חמאם בן 400 שנה, ספא זוגי, מרתף יין ושולחנו של אורי בורי
מי שיוצא מהחדר, לא צריך ללכת רחוק. במלון חדר טיפולי ספא זוגי, לצד חמאם תורכי מקורי בן כ-400 שנה, שהכניסה אליו מתאפשרת רק בהזמנת טיפול. מתחת לפני הקרקע נמצא מרתף היינות של המלון, ששייך לתקופה הצלבנית ושוחזר בקפדנות, ובתוכו נבנה בר יין אינטימי.
ובמרחק הליכה קצר מהמלון פועלת מסעדת אורי בורי, שזכתה בפרסים בינלאומיים ונחשבת בעיני רבים ליעד עלייה לרגל של חובבי קולינריה. שילוב של אבן עתיקה, מים חמים ויין, לצד שולחן שבנה לעצמו מוניטין עצמאי.

עכו העתיקה מעבר לחלון
המלון עצמו יושב בתוך המרקם של העיר העתיקה, שם הסמטאות מתפתלות בין חומות, והשוק לא רחוק מהים. מי שיוצא מהחדר אל החוץ, פוגש עיר שנבנתה שכבות על גבי שכבות, ושבה השקט של השעות המוקדמות שונה לגמרי מהערב, כשהאור משתנה על האבן.
אזור חניה ציבורי נמצא כ-200 מטר מהמלון, כך שהדרך האחרונה אל תוך הסמטאות ממשיכה ברגל, כמו שמתאים למקום שבו הרכב לא באמת שייך.
למי מתאים מלון בוטיק בעכו העתיקה?
אפנדי עכו מתאים לזוגות שמחפשים חופשה שקטה עם עומק היסטורי ובלי רעש. למי שרוצה לשלב טיפול ספא זוגי עם ארוחה במסעדת אורי בורי הסמוכה. למי שמעדיף עיר עתיקה על פני מלון מבודד, ומוכן לרדת אל הסמטאות אחרי ארוחת הבוקר במלון, ולא להסתגר בחדר. אפנדי עכו הוא אחד מהמלונות בקולקציית Unique Hotels, קולקציה מאוצרת של מלונות בוטיק ואירוח ייחודי ברחבי הארץ.
שאלות ותשובות
מה גודל החדרים במלון אפנדי עכו?
החדרים נעים בין 24 ל-40 מ"ר בהתאם לסוג. חדרי הדלוקס הם הקטנים ביותר, 24 עד 27 מ"ר עם מיטת קווין, ואילו הפרזידנשיאל סוויט הוא הגדול מבין החמישה, 40 מ"ר.
האם יש חניה ליד מלון אפנדי עכו?
יש אזור חניה ציבורי כ-200 מטר מהמלון. מכיוון שהמלון נמצא בתוך העיר העתיקה, חלק מהדרך אל החדר נעשית ברגל, בין הסמטאות.
האם אפשר להיכנס לחמאם התורכי בלי להזמין טיפול?
לא. הכניסה לחמאם התורכי בן ה-400 שנה מתאפשרת רק במסגרת הזמנת טיפול בספא, ולא כניסה חופשית.
איך מזמינים חדר במלון אפנדי עכו דרך יוניק הוטלס?
ההזמנה מתבצעת ישירות מול המלון, במחיר הבית וללא עמלה נוספת מצד יוניק הוטלס. שינויים וביטולים מנוהלים גם הם ישירות מול המלון, בהתאם למדיניות שלו.
כמה זמן ארך תהליך השימור של מלון אפנדי עכו?
תהליך השימור נמשך כשמונה שנים וחצי, לאחר שבשנת 2001 הוביל השף אורי ירמיאס את החזון להפוך שני בתי אפנדים עתיקים למלון בוטיק אחד.






